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烘焙职业女性新时尚

发布时间:2019-11-22 13:19:22

烘焙职业女性新时尚

01:16:54 ??来源:兰州 ??

如今的职业女性,休闲在家,除了喜欢蒸点馒头、包子之类,现在还喜欢上了烘焙。这种西式点心的做法更为注数的点赞之时,也收获了更多的友情。

“只有热爱生活的人,才会热爱烘焙。”张维如此评价玩烘焙的意义。张维说,自从开始玩“烘焙”,她对生活、对人生的态度都发生了变化。“以前的我很没耐心,无论做什么事情经常是3分钟热度。但自从开始做烘焙,那种一心一意完成作品的简单心境让我有了新的思考,我觉得人生就是应该简单一些。”

张维是川妹子,毕业后进入某省级机关,干的是文字工作。琐碎、枯燥,也因为这样,很多朋友渐行渐远。这让远离家乡的她感到一丝遗憾。孤寂的生活更加令人感到绝望。

让张维的先生始料不及的事情是,当时鼓励张维购买烤箱学做蛋挞,本意是想让张维从耗神烦人的工作缠绕中走出来,做一些“不怎么需要动脑”的事情来放松一下神经。可是,随着兴趣的深入,张维却越来越把烘焙这件事当成“正经事”来对待。

张维最得意的是,自从学会做烘焙,舌头的鉴别能力也提高了,对外面很多美味食品的消费也理性得多了。不但她自己,连周围亲密的朋友同事也基本不买外面的那些烘焙产品了,“因为一尝就知道,里面放了多少添加剂!”自家孩子吃的蛋糕、面包、饼干之类的东西,都是自家厨房出品,既安全美味,还能给孩子从小树立这么一个理念:不是所有的东西都需要到外面买的,自己也能动手做。

张维的这个理念也得到了周围朋友们的认可,他们因此纷纷加入烘焙行列。“循众”要求,张维在上开了一个公众号“咪妖烘焙手工甜点”,图文并茂地分享她的作品和经验。

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